Pour 2 personnes

⏰ Temps de préparation : 10 min

Ingrédients :

• 1 paquet de tteokbokkis
• 2 càc de concentré de tomate
• 1 càc de sriracha 
• 1 cas d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail
• 2 càc de sauce soja sans gluten
• 1 càc de miel
• 100 g de mozzarella râpée
• 200 mL d'eau (ou de bouillon d'os pour plus de vertus anti-inflammatoires)

Instructions :

1. Mélanger le concentré de tomate, la sauce soja, la sriracha et le miel.
2. Dans une poêle, faire revenir les oignons, ajouter la sauce et de l'eau (ou le bouillon). Rajouter le paquet de tteokbokkis et ajouter le fromage par dessus.
3. Mélanger le tout pendant 2 minutes dans la poêle à feux doux.

Retrouvez la recette en images ici : Tteokbokki ok-acné